Der Wild Berry alkoholfrei ist die prozentfreie Antwort auf einen der beliebtesten Sommer-Aperitifs der letzten Jahre. Das Vorbild aus Weinaperitif und Wild Berry Limonade steht auf jeder zweiten Terrassenkarte, und die alkoholfreie Version funktioniert nach derselben Logik: Ein blumiger alkoholfreier Wermut wie Martini Floreale übernimmt die Aperitif-Rolle, die beerige Limonade bringt Süße, Farbe und Prickeln. Wir bleiben beim bekannten Verhältnis des Vorbilds, ein Teil Aperitif auf zwei Teile Limonade. Was ihn besonders macht: der Auftritt im Ballonglas. Viel Eis, frische Himbeeren, ein Minzzweig, dazu das Rosa der Limonade, dieser Drink sieht nach Sommerabend aus, bevor du den ersten Schluck genommen hast. Ehrlich gesagt ist er der einfachste Weg, Gästen ohne Alkohol etwas hinzustellen, das genauso fotogen ist wie alles andere auf dem Tisch. Die blumigen Kamille- und Holunder-Noten des Floreale fangen die Süße der Limonade gut ein. Wer es weniger süß mag, füllt einen Teil der Limonade mit Sodawasser auf oder drückt die Himbeeren vorher leicht an, ihre Säure balanciert nach. Ein Hinweis, weil er wichtig ist: Als alkoholfrei gekennzeichnete Produkte dürfen bis zu 0,5 Prozent Restalkohol enthalten. Ob ein Produkt wirklich 0,0 Prozent hat, prüfst du immer selbst am Etikett des jeweiligen Produkts, wir informieren hier nur.