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    Neubach
    Hot Toddy

    Hot Toddy

    Hot Toddy Rezept: Whiskey, Honig, Zitrone und heißes Wasser. Der wärmende Whiskey-Klassiker für kalte Tage. Einfach, in 5 Minuten.

    5 Min
    Einfach
    Mittel

    Zutaten

    1

    Für 1 Portion

    • 50 mlWhiskey
    • 20 mlHonig
    • 15 mlZitronensaft
    • 100 mlHeißes Wasser

    Pack alles auf deine Einkaufsliste. Finde schnell und einfach alle wichtigen Zutaten für dein Rezept. Besorg alles in Sekunden online oder nutz die Liste zum Abhaken im Supermarkt. So weisst du genau, was du brauchst.

    Zubereitung

    1

    20 ml Honig und 15 ml Zitronensaft in ein hitzebeständiges Glas oder einen Becher geben.

    2

    50 ml Whiskey hinzugeben.

    3

    Mit etwa 100 ml heißem, nicht kochendem Wasser aufgießen.

    4

    Kurz umrühren, bis sich der Honig löst.

    5

    Mit einer Zitronenscheibe, ein paar Nelken und einer Zimtstange garnieren.

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    Der Hot Toddy ist der Drink für kalte Abende. Warmer Whiskey, Honig, frische Zitrone, aufgegossen mit heißem Wasser. Süß, würzig, wärmend. Ein Glas davon mit Nelken und Zimt, und der Winter wird gleich freundlicher. Einfacher geht ein warmer Cocktail kaum.

    Traditionell kommt der Hot Toddy aus Schottland und Irland und wurde dort gern als wärmendes Hausgetränk getrunken. Der Honig macht ihn weich, die Zitrone bringt Frische, der Whiskey wärmt. Viele geben Nelken und Zimt dazu, das gibt die typische winterliche Würze.

    Die Zubereitung ist simpel. Honig und Zitronensaft ins Glas, Whiskey dazu, mit heißem Wasser aufgießen und rühren, bis sich der Honig löst. Wichtig: Das Wasser soll heiß sein, aber nicht kochen. Kochendes Wasser verbrennt die Aromen und macht den Drink hart.

    Unser Tipp: Nimm Wasser knapp unter dem Siedepunkt, etwa 80 Grad. Echter Honig schmeckt besser als Sirup. Ein Blended oder rauchiger Scotch gibt dem Toddy Tiefe, ein Bourbon macht ihn süßer und runder. Eine mit Nelken gespickte Zitronenscheibe sorgt für extra Aroma.

    Häufige Fragen

    Klassisch ein schottischer Whisky, gern auch ein leicht rauchiger, das gibt Tiefe. Ein Bourbon macht den Toddy süßer und runder. Beides funktioniert sehr gut, es ist Geschmackssache, ob du es würziger oder weicher magst.
    Heiß, aber nicht kochend. Am besten knapp unter dem Siedepunkt, etwa 80 Grad. Kochendes Wasser verbrennt die feinen Aromen von Whiskey und Honig und macht den Drink hart und scharf. Lass es nach dem Kochen kurz abkühlen.
    Er gilt als altes Hausgetränk für kalte Tage, Honig und Zitrone tun bei Halskratzen gut. Ein Heilmittel ist er aber nicht, und Alkohol kuriert keine Erkältung. Genieß ihn als wärmenden Drink, in Maßen und am besten, wenn du gesund bist.
    Ja. Lass den Whiskey weg und nimm stattdessen mehr heißes Wasser oder einen kräftigen schwarzen Tee. Mit Honig, Zitrone, Nelken und Zimt bleibt ein wärmender, würziger Drink, der auch ohne Alkohol gut tut.
    Ein milder Blütenhonig löst sich gut und übertönt den Whiskey nicht. Kräftiger Waldhonig macht den Drink schwerer, kann aber auch spannend sein. Wichtig: Honig erst im warmen Wasser auflösen, dann klumpt nichts.

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