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    Sex on the Beach

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    Sex on the Beach

    Sex on the Beach Rezept: Vodka, Pfirsichlikör, Orange und Cranberry. Der fruchtige Sommer-Longdrink der 80er. In 4 Minuten gemixt.

    4 Min
    Einfach
    Mittel

    Zutaten

    1

    Für 1 Portion

    • 40 mlVodka
    • 40 mlPfirsichlikör
    • 40 mlOrangensaft
    • 40 mlCranberrysaft
    • 20 mlZitronensaft

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    Zubereitung

    1

    Den Shaker mit Eiswürfeln füllen.

    2

    40 ml Vodka, 40 ml Pfirsichlikör und 20 ml Zitronensaft hinzugeben.

    3

    40 ml Orangensaft und 40 ml Cranberrysaft dazugeben.

    4

    Kräftig schütteln.

    5

    In ein mit Crushed Ice gefülltes Highball Glas abseihen.

    6

    Mit einer Zitronenscheibe und einer Cocktailkirsche garnieren.

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    Sex on the Beach ist Sommer im Glas. Vodka, Pfirsichlikör, Orangen- und Cranberrysaft, dazu ein Spritzer Zitrone. Fruchtig, leicht, mit einer schönen orange-roten Farbe. Ein Drink, der auf jeder Party funktioniert und auch Leuten schmeckt, die sonst keine starken Cocktails mögen.

    Entstanden ist er Anfang bis Mitte der Achtziger in den USA und ist eng mit dem Pfirsichlikör Peachtree verbunden. Er entwickelte sich aus dem Hairy Navel, also Vodka mit Pfirsichlikör, und bekam mit Cranberry und Orange seine bekannte fruchtige Form. Über die Bars von TGI Fridays wurde er weltweit populär.

    Geschüttelt wird er, damit sich Säfte und Likör sauber verbinden. Alle Zutaten mit viel Eis in den Shaker, kräftig schütteln und in ein Glas voller Crushed Ice abseihen. Wer den Sunrise-Effekt mag, gibt den Cranberrysaft erst zum Schluss oben drauf, statt ihn mitzuschütteln.

    Unser Tipp: Frischer Orangensaft macht viel aus. Wer es weniger süß mag, nimmt etwas weniger Pfirsichlikör und mehr Zitrone. Als Variante ohne Cranberry passt Ananassaft, dann wird er tropischer. Garniert wird klassisch mit Zitrone und einer Cocktailkirsche.

    Häufige Fragen

    Vodka, Pfirsichlikör, Orangensaft und Cranberrysaft, dazu etwas Zitrone. Ein fruchtiger Longdrink mit orange-roter Farbe. Es gibt Varianten mit Ananas statt Cranberry, der Kern bleibt aber Vodka, Pfirsich und Saft.
    Klassisch ein heller Pfirsichlikör, oft als Peach Schnaps oder Peachtree verkauft. Er gibt dem Drink den typischen Pfirsichgeschmack und einen Teil der Süße. Mit einem guten Likör schmeckt der Drink runder.
    Indem du den Cranberrysaft nicht mitschüttelst, sondern erst zum Schluss langsam oben aufgießt. Der dunklere Saft sinkt ab und erzeugt einen Sunrise-Effekt im Glas. Mitgeschüttelt wird der Drink gleichmäßig orange-rot.
    Ja. Lass Vodka und Pfirsichlikör weg und nimm Pfirsichsirup oder Pfirsichnektar dazu. Mit Orangen- und Cranberrysaft bleibt ein fruchtiger Mocktail, der genauso sommerlich schmeckt.
    Aus dem Florida der 80er. Der Legende nach erfand ihn ein Barkeeper während des Spring Break und benannte ihn nach dem, wofür die Studenten angeblich nach Florida kamen. Der provokante Name machte ihn weltberühmt.

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