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    Neubach
    Moscow Mule

    Moscow Mule

    Moscow Mule Rezept Vodka, scharfes Ginger Beer und Limette, serviert im Kupferbecher der ihn extra kalt hält. 3 Minuten, einfach, und optisch immer ein Treffer auf jeder Party.

    3 Min
    Einfach
    Mittel

    Zutaten

    1

    Für 1 Portion

    • 50 mlVodka
    • 15 mlLimettensaft
    • 120 mlGinger Beer

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    Zubereitung

    1

    Kupferbecher großzügig mit Eiswürfeln füllen.

    2

    50 ml Vodka und 15 ml Limettensaft eingießen.

    3

    Mit 120 ml Ginger Beer auffüllen.

    4

    Einmal sanft umrühren und mit einer Limettenscheibe und einem Minzzweig garnieren.

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    Der Moscow Mule hat zwei Dinge die ihn unsterblich machen: den Kupferbecher und den Ginger Beer Kick. Beides ist kein Zufall. Der Kupferbecher kühlt den Drink schneller und hält ihn länger kalt. Das Ginger Beer gibt die Schärfe die ihn von anderen Vodka-Longdrinks abhebt. Die Entstehungsgeschichte ist Teil Marketing, Teil echter Cocktailgeschichte. 1941 in Hollywood: Smirnoff-Importeur John Martin, Ginger Beer Hersteller Jack Morgan und Barkeeper Wes Price steckten drei Produkte die schlecht liefen zusammen Vodka, Ginger Beer, Limette. Der Moscow Mule entstand aus reiner Verkaufsidee und wurde trotzdem ein Klassiker. Das Verhältnis macht den Unterschied. 50 ml Vodka auf 120 ml Ginger Beer gibt guten Kick. Wer es milder mag, mehr Ginger Beer. Fresh Limettensaft, kein Sirup. Crushed Ice wenn möglich im Kupferbecher sieht es besser aus und kühlt schneller. Das Ginger Beer muss echtes Ginger Beer sein, kein Ginger Ale. Der Unterschied ist erheblich. Unser Tipp: Mit frisch geriebenen Ingwer garnieren gibt nochmal mehr Schärfe und sieht gut aus.

    Häufige Fragen

    Kupfer leitet Kälte sehr gut und kühlt den Drink schneller als Glas. Der Kupferbecher wird außen kalt und hält das Getränk länger auf Temperatur. Außerdem sieht er gut aus. Wer keinen hat: ein normales Highball-Glas funktioniert genauso, der Drink schmeckt identisch.
    Ginger Beer ist stärker, schärfer und weniger süß als Ginger Ale, echter Ingwergeschmack. Ginger Ale ist milder und süßer, eher für Mischgetränke. Im Moscow Mule macht Ginger Beer den entscheidenden Kick. Fever-Tree Ginger Beer oder Bundaberg sind gute Optionen.
    Bitte nicht. Der Moscow Mule ist simpel genug dass frischer Limettensaft einen echten Unterschied macht. Aus der Flasche schmeckt man den Unterschied sofort. Halbe Limette auspressen, das dauert 30 Sekunden und macht den Drink deutlich besser.
    50 ml Vodka auf 120 bis 150 ml Ginger Beer ist ein gutes Verhältnis. Wer einen stärkeren Kick will nimmt 60 ml Vodka. Wer es milder mag gibt mehr Ginger Beer dazu. Frischer Limettensaft ist etwa eine halbe Limette, nicht zu sparsam.
    Ja: Ginger Beer plus frischen Limettensaft plus ein paar Gurkenscheiben im Kupferbecher. Das sieht fast identisch aus und schmeckt überraschend gut. Alkoholfreier Vodka-Ersatz kann dazu genommen werden wenn man den Alkohol-Charakter will ohne den Alkohol.

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