Ganz ehrlich, wo der Touchdown herkommt, weiß niemand so genau. Anders als bei Margarita, Mai Tai oder Singapore Sling gibt es keine bekannte Bar, keinen bekannten Erfinder, keine Ursprungsgeschichte, die sich erzählen lässt. Der Name spielt mit American Football, der Drink selbst wirkt aber eher wie ein deutscher Disco- und Studentenkneipen-Klassiker als ein US-Barstandard. Genau das ist Teil seiner Geschichte, kein Makel, den wir verstecken müssten.

Wodka, Apricot Brandy, Maracujasaft, Zitronensaft und Grenadine kommen zusammen, alles außer der Grenadine wird geshaked, dann in ein frisch mit Eis gefülltes Glas abgeseiht. Die Grenadine kommt erst zum Schluss, langsam eingegossen, damit sich der klassische Farbverlauf von hell nach rot bildet, statt sich sofort zu vermischen.

Geschmacklich ist der Touchdown fruchtig, saftig, leicht süß-säuerlich, Maracuja gibt die Hauptrichtung vor, der Apricot Brandy bringt weiche Steinfrucht-Noten dazu. Wenn du Sex on the Beach magst, aber mal etwas anderes willst, ist der Touchdown eine gute Alternative mit ähnlichem Zugänglichkeits-Level. Unser Eindruck beim Testen: Er ist keiner dieser Drinks, über den man lange diskutiert, sondern einer, der einfach schnell schmeckt und niemanden enttäuscht.

Früher stand der Touchdown auf ziemlich vielen Karten, heute findet man ihn seltener. Aus Barkeeper-Sicht gilt er trotzdem als dankbarer Drink für größere Runden, weil er schnell erklärt und schnell produziert ist. Magst du keinen Maracujasaft da, funktioniert auch Orangensaft als Ersatz, dann wird der Touchdown etwas weniger exotisch, aber genauso unkompliziert.