Sex on the Beach alkoholfrei bringt den Strandbar-Klassiker der 80er ohne Prozente ins Glas. Das Original ist ein offizieller IBA-Cocktail aus Vodka, Pfirsichlikör, Orangen- und Cranberrysaft, und die alkoholfreie Version zeigt, wie wenig davon am Alkohol hängt: Pfirsichsirup übernimmt die Likör-Rolle, die Säfte bleiben, der Vodka fällt ersatzlos weg, den vermisst hier wirklich niemand. Was ihn besonders macht: der Auftritt. Kräftig geshaked und ins hohe Glas abgeseiht, legt sich die Farbe wie ein Sonnenuntergang von Orange nach Rot, dazu Orangenscheibe und Kirsche am Rand. Ehrlich gesagt ist das der Drink, der auf der Sommerparty zuerst fotografiert und dann leergetrunken wird. Die Balance stimmt ab Werk: Der herbe Cranberrysaft fängt die Süße von Sirup und Orangensaft ein, der Zitronensaft gibt Frische. Wer es weniger süß mag, halbiert den Pfirsichsirup auf 20 ml und gibt mehr Cranberrysaft dazu, ein Spritzer Maracujasaft macht ihn exotischer. Frisch gepresster Orangensaft lohnt sich hörbar, bei vier Zutaten trägt jede einzelne. Ein Hinweis, weil er wichtig ist: Der Drink kommt selbst ganz ohne Alkohol aus. Greifst du zu Fertigprodukten, denk dran, dass als alkoholfrei gekennzeichnete Produkte laut Gesetz bis zu 0,5 Prozent Restalkohol enthalten dürfen. Prüf die 0,0 Prozent bei Bedarf selbst am Etikett, wir informieren hier nur und geben keine Empfehlung für besondere Situationen.